Una Tradizione Secolare

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Il Profumo

delle antiche pendici dei Monti Lepini sono alla base sin dal 1700 delle produzioni dell'azienda "OlioMontilepiniLarocca". Una tradizione produttiva che è tramandata di generazione in generazione e che ha nel marchio nobile dell'antico casato della famiglia produttrice un sigillo di affidabilità, serieta e riconoscibilità.
Armi queste che fanno dell'oliveto dell'azienda (circa 600 piante secolari) il fiore all'occhiello di Sgurgola (Frosinone), il Comune laziale dove si produce l' olio di sasso dell'azenda "La Rocca"
L'olio è prodotto con metodi esclusivamente biologici e può essere definito olio sasso grazie alle caratteristiche geomorfologiche del terreno e alle tecniche usate per la cura delle piante.

 

 

A

Tutt’oggi,

il prodotto, proprio per la sua "verginità" produttiva, è consigliato dai medici curanti per superare problemi di colesterolo e prevenire infarti. Operativamente, l'azienda condotta in forma imprenditoriale - familiare, gestisce ed effettua vendite in azienda e per email.
Le porte dell'azienda, per visite guidate, sono aperte per appuntamento ai clienti che vorranno conoscere in maniera dettagliata le tecniche di produzione che si eseguono.

 

 

E' Garantita

inoltre la possibilità di degustare il prodotto in azienda abbinato a prodotti tipici e genuini della località ciociara distante dalla Capitale una settantina di chilometri.
Allo stesso tempo i responsabili dell'azienda, proprio per dare tutte le informazioni possibili sul prodotto, daranno notizie dettagliate su tecniche di raccolta e di spremitura delle olive e sui quantitativi prodotti.
Le visite sul terreno saranno effettuate, sempre su preventiva richiesta, con il supporto della squadra degli agronomi dell'impresa agricola. Come tradizione di conduzione della società olivicola ai visitatori sarà fatto inoltre un piccolo dono per ricordare la giornata trascorsa nel verde della montagna ciociara.

 

 

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olio.montilepini

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